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糖の「質」って?「スローカロリー」で肥満予防! 糖の「質」って?「スローカロリー」で肥満予防!
最近、糖質を制限するダイエットが人気ですね。
「ご飯は糖質だから太る」「糖質をとらなければやせられる」など、なにかと悪者にされがちな「糖」。
しかし逆に、上手に糖を取り入れて、肥満や病気を防ぐ「スローカロリー」という考え方もあるそうです!
ポイントは、糖の「」。
例えばご飯なら、精製された白米ではなく、玄米を食べるほうがいいそう。
精製されない食材は、消化吸収のスピードが遅いので、内臓への負担が少ないんだとか。
血糖値の上昇もゆるやかになり、肥満や生活習慣病の予防につながるんだそうです!

http://jisin.jp/serial/%E5%81%A5%E5%BA%B7%E3%83%80%E3%82%A4%E3%82%A8%E3%83%83%E3%83%88/healty/12968

●「「肥満予防のカギに…」関心集める“スローカロリー”という考え方(健康) 」
 上記は『女性自身[光文社女性週刊誌]』の記事を参照しています。
http://jisin.jp/